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Big Green Egg EGG MEDIUM (seul)
117625
Marque : Big Green Egg
Le Big Green Egg Medium est l'appareil de cuisson de référence, loué pour ses dimensions universelles qui s'adaptent parfaitement à tout espace extérieur. Plus qu'un simple barbecue, c'est une cuisine extérieure complète qui vous ouvre un monde de possibilités !
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Description
Maîtrisez Toutes les Techniques de Cuisson
Le Medium EGG est livré de série avec une grille en acier inoxydable de haute qualité, prête pour toutes vos grillades. Mais sa vraie force réside dans sa polyvalence spectaculaire :
-
Four en Céramique : Transformez votre EGG en un four ultra-performant grâce au déflecteur de chaleur ConvEGGtor (rehausse en céramique). Idéal pour les cuissons indirectes et les basse-température (fumer, rôtir).
-
Capacité et Accès Pro : Ce modèle offre une capacité suffisante pour accueillir des accessoires essentiels comme le four hollandais en fonte (pour les mijotés) et la pierre de cuisson plate (pour les pizzas et le pain), vous permettant de cuisiner comme un chef.
Il Remplace Tous Vos Appareils de Cuisine
Oubliez la multiplication des équipements ! Votre Big Green Egg polyvalent est conçu pour remplacer :
Plus d'infos
Le Big Green Egg, un barbecue vieux comme le monde
L’idée qui se cache derrière la conception du Big Green Egg remonte à plusieurs siècles. En effet, il y a près de 3 000 ans, en Asie orientale, on cuisait déjà sur des fours en terre chauffés au bois.
C’est dans cette partie du monde que les ancêtres du Big Green Egg ont été découverts, adoptés et ramenés par les Japonais, qui baptisèrent ces fours de forme ovale « kamado » (four ou foyer).
La saveur et le moelleux des plats que les Japonais cuisinaient dans le kamado séduisirent les soldats Américains stationnés au Japon au siècle dernier. Lorsqu’ils rentrèrent chez eux, ils furent nombreux à rapporter un kamado comme souvenir. Ils purent ainsi en faire profiter toute leur famille !
Un barbecue aimé de tous
Partout dans le monde, tous ceux qui goûtent des plats préparés sur un Big Green Egg sont conquis par leur saveur inégalée. Quel est donc le secret qui se cache derrière l’EGG ?
En fait, il s’agit de la combinaison de plusieurs facteurs :
- la céramique la chaleur, créant ainsi un flux d’air qui rend les ingrédients et les plats encore plus tendres,
- la circulation d’air parfaite assure quant à elle une cuisson uniforme à la température souhaitée,
- la régulation précise et optimale de la température, réglable au degré près.
Grâce aux propriétés isolantes supérieures de la céramique, les températures extérieures n’ont aucune incidence sur la température à l’intérieur de l’EGG.
Une qualité exceptionnelle
Depuis plus de 25 ans, Big Green Egg a un contrat d’exclusivité avec une usine spécialisée implantée au Mexique, qui de ce fait ne produit de kamados pour le compte d’aucune autre marque. Certifié ISO 9001 UL, ce producteur de céramique exceptionnelle répond aux normes de qualité les plus élevées. Avant de quitter l’usine, chaque Big Green Egg est soumis à une inspection finale très minutieuse.
Ce contrôle permet d’assurer à 100 % la qualité de chaque Big Green Egg et d’offrir une garantie à vie limitée sur les matériaux et la fabrication de tous les éléments en céramique de l’EGG.
Caractéristiques
| Diamètre |
40 cm
|
| Poids |
51 kg
|
| Hauteur (cm) |
72 cm
|
| Taille & Compatibilité |
Médium
|
| Pack |
Solo
|
| Surface de cuisson |
1 140 cm²
|
| Nbre accessoires |
EGG seul
|
| Nbre de personnes |
6 à 8 pers.
|
| EAN13 | 0665719117625 |
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Présentation de la marque
Big Green Egg
Le meilleur barbecue kamado au monde, depuis 1974
Inventé pour les fins gourmets et les épicuriens, le Big Green Egg a conquis le cœur de chefs les plus célèbres. Il trône dans les cuisines des meilleurs restaurants et même dans les jardins des palaces du monde entier.
Tout est question de saveur, des saveurs auxquelles vous n’aviez encore jamais goûté.
Le Big Green Egg est à la fois un four, un grill et un fumoir.
Il permet de griller, fumer, rôtir, mijoter, cuire le pain et les pizzas, à la perfection. Très facilement.
Le tout dans un appareil de cuisson au design iconique, conçu pour durer toute une vie.
Depuis toujours, et jour après jour, la qualité est au cœur de nos préoccupations.
Une céramique de très haute qualité, garantie à vie, des matières premières et des composants triés sur le volet, un département R&D dynamique, un accompagnement et un service après-vente soignés. Et une durabilité remarquable.
Big Green Egg a conçu le barbecue kamado dans sa forme actuelle. Souvent imité, jamais égalé. Pas seulement parce qu’il est le premier, l’Original, mais aussi parce qu’il est le meilleur de sa catégorie.
Soyez prêt à préparer les plats les plus délicieux. Soyez prêt à surprendre vos amis et votre famille.
Soyez prêt à découvrir Big Green Egg.
EGG MEDIUM (seul)
